Récoltes !

 Ce week end,, sous le soleil, c'était de le temps de la cueillette .... framboises et quetsches à gogo !

Je vous livre donc la recette du crumble "trop fac' " ....

Préchauffer le four.
Mélanger 200g de farine, 200g de sucre et 100g de beurre ramolli jusqu'à ce ue la pâte forme des petits grains....
Dénoyauter [beaucoup de] quetsches 500g?! à votre envie en fait, les couper en deux, tapisser le fond du moule.
Verser le mélange farire/sucre/beurre au-dessus.
Mettre au four pendant environ 30-45 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les quetsches soient réduites en une matière assez liquide.